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 Toast au saumon

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 Recette de cuisine:    Toast au saumon

Les ingrédients de la recette

pour 20 toasts

  • 5 tranches de pain de mie complet
  • 3 à 5 tranches fines de saumon frais
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de ciboulette fraîche
  • 1/2 jus de citron
  • beurre
  • sel, piment de cayenne

 

Recette de cuisine : facile

recette de cuisine

preparation et cuisson de la recette

préparation : 10mn

cuisson: /

 

Menu de la semaine
Menu pour la semaine

recette amuse bouche facileProgression de la recette

1. Préparation des toasts au saumon

  • frotter les tranches de pain de mie avec la gousse d'ail
  • les faire griller au grille pain
  • laisser refroidir
  • couper les tranches en triangles

2. Réaliser la sauce des toasts au saumon

  • dans un bol, mettre le fromage blanc
  • ajouter le jus de citron
  • assaisonner de sel et de piment

3. Confectionner les toasts au saumon

  • beurrer légèrement les toasts
  • napper de sauce au fromage blanc
  • disposer les tranches de saumon
  • parsemer de la ciboulette hachée
  • mettre au frais

4. Servir les toasts au saumon

 

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