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 Mini pizza aux olives

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 Recette de cuisine:    Mini pizza aux olives

Les ingrédients de la recette

pour 30 minis pizzas

 

Recette de cuisine : facile

Mini pizza aux olives

preparation et cuisson de la recette

préparation : 15mn

cuisson: 10mn

 

Menu de la semaine
Menu pour la semaine

recette amuse bouche facileProgression de la recette

1. Préparation des minis pizzas aux olives

  • préchauffer le four à 210°
  • déposer un papier sulfurisé sur la plaque du four
  • dénoyauter les olives noires
  • les couper en deux

2. Réaliser les minis pizzas

  • fariner le plan de travail
  • étaler la pâte feuilletée avec le rouleau à pâtisserie
  • avec un emporte-pièce, former des petits cercles
  • les déposer sur la plaque du four

3. Confectionner les minis pizzas aux olives

  • étaler la sauce tomate sur chaque rond de pâte
  • parsemer le gruyère râpé
  • saupoudrer le parmesan
  • disposer au centre une moitié d'olive noire

4. Cuire les minis pizzas aux olives

  • mettre au four
  • laisser cuire 5 à 10 minutes, le temps que les minis pizzas aux olives soient dorés

5. Servir tiède les minis pizzas aux olives

 

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astuce et conseil de la recette Astuce et conseil de la recette
  • A défaut d'emporte-pièce, déposer un petit verre sur la pâte feuilletée et passer autour la lame d'un couteau, afin de former des petits disques.
  • Pour réchauffer les minis pizzas aux olives, les mettre dans un four tiède (160°) pendant 2 à 3 minutes.

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