Les ingrédients de la recette

pour 30 minis pizzas

• 1 fond de pâte feuilletée
• 1 bol de sauce tomate
• 100g de bleu d'auvergne
• 1 cuillère à soupe de parmesan râpé

Recette de cuisine : facile

préparation : 15mn cuisson: 10mn

Menu de la semaine

Progression de la recette

1. Préparer les minis pizzas au bleu

• recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé
• dérouler la pâte feuilletée
• faire des disques à l'aide d'un emporte-pièce
• les déposer sur la plaque du four

2. Garnir les minis pizzas au bleu

• découper en petits dés le bleu d'auvergne
• étaler la sauce tomate sur les disques de pâte feuilletée
• parsemer de bleu d'auvergne
• saupoudrer d'un peu de parmesan

3. Cuire les minis pizzas au bleu

• préchauffer le four à 210°
• mettre au four les minis pizzas au bleu
• faire dorer pendant 5 à 10 minutes

4. Servir les minis pizzas au bleu

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Astuce et conseil de la recette

• Si on prépare soi-même la sauce tomate pour les minis pizzas au bleu, il ne faut pas trop la saler car le bleu l'est déjà.

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