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Menu de la semaine

Recette de cuisine: Guacamole

Progression de la recette

1. Préparation du guacamole

• presser le jus de citron
• hacher finement l'oignon

2. Réaliser le guacamole

• éplucher les avocats
• écraser avec une fourchette
• ajouter l'oignon haché
• verser le jus de citron
• mélanger
• saler avec la fleur de sel
• épicer avec le tabasco
• remuer soigneusement
• couvrir avec un papier film
• mettre au frais
• laisser reposer quelques heures

3. Le guacamole est prêt

Astuce et conseil de la recette

• Accompagner le guacamole avec des chips de légumes.
• Tartiner le guacamole sur des toasts grillés.

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