 Progression de la recette
1. Commencer à préparer la pâte de la bûche au nutella
- préchauffer le four à 200°
- mettre les jaunes d'oeufs dans un saladier
- ajouter le sucre
- fouetter, jusqu' à ce que le mélange blanchisse
2. Terminer de préparer la pâte de la bûche au nutella
- monter les blancs en neige
- les incorporer délicatement aux jaunes, avec une spatule
- ajouter la farine
- mélanger
3. Cuire le biscuit de la bûche au nutella
- mettre un papier d'aluminium sur une plaque
- beurrer
- verser la pâte
- enfourner
- laisser cuire 10 minutes environ
4. Garnir la bûche au nutella
- démouler le biscuit sur un linge humide (voir astuce)
- étaler le nutella
- rouler le biscuit sur lui-même, à l'aide du linge
5. Décorer la bûche au nutella
- éparpiller les perles de sucre
- disposer des sujets de fêtes
6. La bûche au nutella est prête
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Astuce et conseil de la recette
