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La volaille facilement, des idées de recettes

Il existe beaucoup de recettes faciles et simples pour préparer un plat original et diversifié avec de la volaille. 

Le poulet vient en premier des volailles grillées ou rôties, mais aussi le canard, la dinde, la pintade peuvent être cuisiné de cette manière. On peut cuisiner la volaille en sauce, la préparer en marinade (oie, coq, poule...). 

Il ne faut pas oublier la place importante des volailles de fêtes qui font le bonheur de nos tables de fin d'année (chapon, dinde de Noël, poularde...).

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