Les tomates farcies maison, recette facile et délicieuse
Combien de fois êtes-vous rentré dans l'embarras quant à ce qu’il faut cuisiner rapidement pour se faire plaisir ? Aujourd’hui, nous vous proposons de penser aux tomates farcies. Ce plat est parfait si vous n'avez surtout pas envie de vous tracasser pour manger un mets délicieux. Nous vous suggérons une recette pour deux qui ravira vos papilles à tous...
Fiche recette : Le bœuf bourguignon à l’ancienne
Aujourd’hui, nous allons voir ensemble la recette du bœuf bourguignon à l’ancienne. Un plat traditionnel de la gastronomie française qui séduira toute la famille.
Ingrédients
La préparation du bœuf bourguignon nécessite un certain nombre d’ingrédients.
Pour 4 personnes :
5 kg de morceaux de bœuf ;
1 oignon ;
4 gousses d’ail ;
Huile d’olive.
Pour les légumes du bœuf bourguignon, il faut prévoir :
300 g de carottes...
Langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles
Amateurs des bons plats, ou passionnés de la cuisine, découvrez dans cet article la recette du savoureux plat de langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles.
Ingrédients
Pour la cuisson des langoustines avec des macaronis farcis à la courge et aux ravioles, voici les...
Fiche Recette : Rôti de cerf aux champignons
Ingrédients de la recette :
Pour 4 personnes
1 kg de rôti de cerfou rôti de biche
1 bocal de champignons (200g environ)
2 gousses d'ail
50g de beurre
1 verre de vin blanc (20cl)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel fin
poivre
Progression de la recette
Préparer à cuire le rôti de cerf aux champignons
préchauffer le four...
Fiche Recette : Paleron de boeuf au four
Ingrédients de la recette :
Pour 4 personnes
1kg de paleron de boeuf à braiser
2 carottes
1 oignon
4 gousses d'ail
1 kg de pommes de terre à chair ferme (Chérie, Charlotte...)
4 cuillères d'huile d'arachide
gros sel de guérande
poivre
Progression de la recette
Préparation de la garniture du paleron de boeuf au four
préchauffer le four à 160°
...
Recette : Poularde rôtie au four
Ingrédients de la recette :
Pour 6 personnes
1 poularde de Bresse
2 oignons
50g de beurre
huile d'arachide
branche de thym
1 brin de romarin
feuilles de laurier
1/4 de lite de vin blanc
1 cuillère de fond déshydraté
sel fin
poivre
Progression de la recette
Préparer la poularde
préchauffer le four à 210°
assaisonner l'intérieur de la poularde
mettre...