Carbonade flamande : quelle est la meilleure recette ?

Enfant, adulte, vieux...il est important de profiter au maximum des meilleurs moments de la vie tout en faisant preuve de tempérance. Que diriez-vous d’apprendre à vous cuisiner une carbonade flamande et de partager votre réalisation avec vos proches ? Il s’agit en effet d’un mets savoureux très répandu en Belgique et au nord de la France. Concocté avec des ingrédients...

Comment réaliser son escalope de poulet au brocoli ?

Les meilleurs moments de la vie s’immortalisent. Parmi ces moments figure le plaisir de déguster un plat savoureux préparé de ses propres doigts, et celui de partager son chef-d’œuvre avec ses proches. Que diriez-vous d’apprendre à cuisiner une escalope de poulet au brocoli ? C’est un plat salé et savoureux de la gastronomie française concocté avec des ingrédients assez nutritifs...

Les tomates farcies maison, recette facile et délicieuse

Combien de fois êtes-vous rentré dans l'embarras quant à ce qu’il faut cuisiner rapidement pour se faire plaisir ? Aujourd’hui, nous vous proposons de penser aux tomates farcies. Ce plat est parfait si vous n'avez surtout pas envie de vous tracasser pour manger un mets délicieux. Nous vous suggérons une recette pour deux qui ravira vos papilles à tous...

Fiche recette : Le bœuf bourguignon à l’ancienne

Aujourd’hui, nous allons voir ensemble la recette du bœuf bourguignon à l’ancienne. Un plat traditionnel de la gastronomie française qui séduira toute la famille. Ingrédients La préparation du bœuf bourguignon nécessite un certain nombre d’ingrédients.   Pour 4 personnes : 5 kg de morceaux de bœuf ; 1 oignon ; 4 gousses d’ail ; Huile d’olive.  Pour les légumes du bœuf bourguignon, il faut prévoir : 300 g de carottes...

Langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles

Amateurs des bons plats, ou passionnés de la cuisine, découvrez dans cet article la recette du savoureux plat de langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles. Ingrédients                                Pour la cuisson des langoustines avec des macaronis farcis à la courge et aux ravioles, voici les...

Fiche Recette : Rôti de cerf aux champignons

Ingrédients de la recette : Pour 4 personnes 1 kg de rôti de cerfou rôti de biche 1 bocal de champignons (200g environ) 2 gousses d'ail 50g de beurre 1 verre de vin blanc (20cl) 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel fin poivre Progression de la recette Préparer à cuire le rôti de cerf aux champignons préchauffer le four...