Quel matériel est nécessaire pour cuisiner la pizza ?

La pizza est un mets italien apprécié partout dans le monde. Elle est essentiellement produite dans les pizzerias, mais on peut également la faire à la maison. À cet effet, que ce soit en pro ou à domicile, vous auriez besoin de certains équipements. Ils vont de l’indispensable four à pizza aux ustensiles les plus classiques de la cuisine....

Recette culinaire : comment faire du cassoulet ?

Le cassoulet est un plat français dont la renommée dépasse largement les frontières européennes. On le consomme dans l’hexagone depuis le XVe siècle. À cet effet, il fait partie intégrante de l’art gastronomique français. Fait à base de haricots, de viandes ou de saucisses, le cassoulet existe sous de nombreuses variantes. Ici, nous vous proposons la recette du cassoulet...

Quels sont les meilleurs cadeaux pratiques pour la cuisine ?

À l’approche des fêtes, d’un anniversaire ou toute autre occasion spéciale, on se met tous en quête du cadeau idéal et original. On interprète les goûts de chacun pour réussir à combler au mieux l’heureux destinataire. Si vous êtes en face de passionnés de cuisine, vous trouverez dans cet article les cadeaux parfaits pour leur faire plaisir. La panoplie du...

Recette du Feijoada : cassoulet brésilien de porc et de haricots noirs

Très présent dans la cuisine latino-américaine, le haricot noir est l’aliment de base de notre mets aujourd’hui. Plat typique du Brésil, c’est un cassoulet qui s’accompagne souvent de riz, de farine de manioc, de chou vert. Ce mélange de saveurs procure un goût particulier à ce ragoût de haricots si bien que vous ne pourriez que succomber. Découvrons ensemble...

Comment préparer une terrine de poulet au vin blanc et aux fines herbes ?

À l’instar de la gastronomie mondiale, le poulet a une bien belle influence sur celle française. On le retrouve sous différentes formes et avec des accompagnements variés. Nous parlerons dans cet article de la Terrine de poulet au vin blanc et aux petites herbes. Ce grand classique de la cuisine française séduit par sa simplicité et son goût unique....

Fiche Recette : Hauts de cuisses de poulet grillés au four

Ingrédients de la recette : Pour 4 personnes 4 à 8 hauts de cuisses de poulet 2 gousses d'ail paprika herbes de provence huile d'olive noisettes de beurre poivre noir en moulin sel fin Progression de la recette Préparation des hauts de cuisses de poulet au four faire des petites incisions dans les cuisses de poulet insérer des petits morceaux d'ail ...