Bébert Cuisine !

Amateurs des bons plats, ou passionnés de la cuisine, découvrez dans cet article la recette du savoureux plat de langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles. Ingrédients                                Pour la cuisson des langoustines avec des macaronis farcis à la courge et aux ravioles, voici les...

Ingrédients de la recette : Pour 4 personnes 1 kg de rôti de cerfou rôti de biche 1 bocal de champignons (200g environ) 2 gousses d'ail 50g de beurre 1 verre de vin blanc (20cl) 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel fin poivre Progression de la recette Préparer à cuire le rôti de cerf aux champignons préchauffer le four...

Ingrédients de la recette : Pour 4 personnes 1kg de paleron de boeuf à braiser 2 carottes 1 oignon 4 gousses d'ail 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Chérie, Charlotte...) 4 cuillères d'huile d'arachide gros sel de guérande poivre Progression de la recette Préparation de la garniture du paleron de boeuf au four préchauffer le four à 160° ...

Ingrédients de la recette : Pour 6 personnes 1 poularde de Bresse 2 oignons 50g de beurre huile d'arachide branche de thym 1 brin de romarin feuilles de laurier 1/4 de lite de vin blanc 1 cuillère de fond déshydraté sel fin poivre Progression de la recette Préparer la poularde préchauffer le four à 210° assaisonner l'intérieur de la poularde mettre...