Langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles
Amateurs des bons plats, ou passionnés de la cuisine, découvrez dans cet article la recette du savoureux plat de langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles.
Ingrédients
Pour la cuisson des langoustines avec des macaronis farcis à la courge et aux ravioles, voici les...
Fiche Recette : Rôti de cerf aux champignons
Ingrédients de la recette :
Pour 4 personnes
1 kg de rôti de cerfou rôti de biche
1 bocal de champignons (200g environ)
2 gousses d'ail
50g de beurre
1 verre de vin blanc (20cl)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel fin
poivre
Progression de la recette
Préparer à cuire le rôti de cerf aux champignons
préchauffer le four...
Fiche Recette : Paleron de boeuf au four
Ingrédients de la recette :
Pour 4 personnes
1kg de paleron de boeuf à braiser
2 carottes
1 oignon
4 gousses d'ail
1 kg de pommes de terre à chair ferme (Chérie, Charlotte...)
4 cuillères d'huile d'arachide
gros sel de guérande
poivre
Progression de la recette
Préparation de la garniture du paleron de boeuf au four
préchauffer le four à 160°
...
Recette : Poularde rôtie au four
Ingrédients de la recette :
Pour 6 personnes
1 poularde de Bresse
2 oignons
50g de beurre
huile d'arachide
branche de thym
1 brin de romarin
feuilles de laurier
1/4 de lite de vin blanc
1 cuillère de fond déshydraté
sel fin
poivre
Progression de la recette
Préparer la poularde
préchauffer le four à 210°
assaisonner l'intérieur de la poularde
mettre...