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Lotte facile

La lotte, un poisson festif

La lotte est l'un des poissons de mer les plus maigres. L'avantage de ce poisson, c'est qu'il n'a pas d'arêtes, sauf une épine dorsale qui s'enlève très facilement. Souvent intégrer dans les repas de fêtes, la queue de lotte peut également s'adopter facilement dans les menus de tous les jours. Dénichez la recette avec la lotte qui va vous faire chavirer !

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Recette de cuisine, la plus populaire

Queue de lotte à l'effilochée de poireau

Recette : Facile Temps de Préparation : 20mn

Ingredients : lotte, poireau, oignon, crème épaisse...

Recette envoyée par Margot (38)

Queue de lotte à l'effilochée de poireau

Queue de lotte pochée, sauce hollandaise

Recette : Facile

Temps de Préparation : 25mn

Ingredients : lotte, romarin, thym, carotte, oignon...

Queue de lotte pochée, sauce hollandaise

Queue de lotte à l'effilochée de poireau

Recette : Facile

Temps de Préparation : 20mn

Ingredients : lotte, poireau, oignon, crème épaisse...

Recette envoyée par Margot (38)

Queue de lotte à l'effilochée de poireau

Lotte au curry

Recette : Facile

Temps de Préparation : 10mn

Ingredients : lotte, champignon, échalote, vin blanc moelleux, crème...

Lotte au curry

Brochette de lotte et de crevette

Recette : Facile

Temps de Préparation : 10mn

Ingredients : crevette, lotte, citron, poivre...

Brochette de lotte et de crevette

Lotte à la bordelaise

Recette : Facile

Temps de Préparation : 15mn

Ingredients : lotte, échalote, huile d'olive...

Lotte à la bordelaise

Lotte aux langoustines

Recette : Facile

Temps de Préparation : 20mn

Ingredients : lotte, langoustine,cognac...

Lotte aux langoustines

Lotte aux poivrons rouges

Recette : Facile

Temps de Préparation : 15mn

Ingredients : lotte, poivron rouge, échalote...

Recette envoyée par Stef

Lotte aux poivrons rouges

Lotte à l'américaine

Recette : Facile

Temps de Préparation : 25mn

Ingredients : lotte, carotte, oignon, thym...

Lotte à l'américaine



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